هنر خانه داری

آشپزخانه را مطبوع و دلنشین کنید

 آشپزخانه‌ در میان‌ فضاهای‌ خانه‌ بیشترین‌ استفاده‌ را پس‌ از اتاق نشیمن‌ دارد و عمدتاً توسط‌ خانم‌ خانه‌ مورد استفاده‌ قرار می‌گیرد. آشپزخانه‌ قلب‌ خانه‌ است، بنابراین‌ لازم‌ است‌ علاوه‌ بر رفع‌ نیازهای‌ فیزیکی‌‌ به‌ لحاظ‌ روان ‌شناختی‌ نیز محیطی‌ مطبوع‌ و دلنشین‌ باشد. از آنجا که‌ این‌ فضا به‌ عنوان‌ محل‌ کار و فعالیت و نه‌ استراحت مطرح‌ است، …

مشاهده

چطور کابینت ها را تمیز کنیم؟

پاک کننده هایی برای روی کابینت یک بطری دارای قابلیت افشانه را از مقدار مساوی آب و سرکه سفید پر کنید و یک قاشق چایخوری نمک به آن بیفزایید.خوب تکان دهید تا نمک کاملا حل شود.همچنین می توان آب لیمو را جایگزین سرکه کرد. -مالیدن لایه ای از جوش شیرین و آب (یا آب لیمو)نیز اثربخش است.آن را بر سطح …

مشاهده

خانه‌داری در دوران بارداری

ماه‌های اول بارداری فصلی هیجان‌انگیز و گاه توام با نگرانی‌های گوناگون است. سه ماه اول بارداری زمانی است که باید احتیاط زیادی به خرج دهید زیرا اغلب سقط جنین‌ها در این سه ماه رخ می‌دهد. در این دوران و البته تا پایان دوران بارداری باید مراقب جنین خود باشید و بار سنگین بلند نکنید. بلند کردن ۳ کیلو بار مقداری …

مشاهده

نکته های کلیدی که هر خانم خانه داری باید بداند

چند نکته در مورد انتخاب فرش ۱- حتماً استفاده از اتاق و نوع کاربرد آن را در نظر داشته باشید . ۲- فرشی را که در اتاق پذیرایی پر رفت و آمد و یا در یک اتاق ناهارخوری انداخته می شود باید قابلیت پاخور بودن را داشته باشد و برای استفاده طولانی مدت مقاوم باشد و در برابر گرد و …

مشاهده

بهترین منزل برای مهمانی

اگر میـخواهیـد دوستان و آشنایان برای آمدن به منزل شما انگیزه پیدا کنند، باید تلاش کنید و خانه خود را به وسایلی مــجهز کنید که آنها تصور کنند در منزل خودشان هستند و کاملا راحت باشند. الــبـتـه مـنظور ما این نیست که خانه خود را به هتل تبدیل کنـید،بلکه تغییرات کوچکی درآن ایجاد کنید. با این تغییرات کوچک مـهـمان شما …

مشاهده

قبل از اتو کشی ،خوانده شود

برای اتوکشی نیز مانند هر کار دیگری قوانین و نکاتی وجود دارند که با رعایت آنها، کار سریع‌تر و باکیفیت بهتری انجام می‌گیرد. بنابراین پیش از انجام کار اتوکشی، ابتدا باید به علائم بین‌المللی‌ای که معمولا روی برچسب متصل به لباس‌ها و لوازم پارچه‌ای – با دوخت استاندارد – وجود دارد، توجه کنید. این علائم رابطه مستقیمی با جنس پارچه …

مشاهده

اصول بهداشتی در آشپزخانه (۲)

توصیه های لازم درخصوص مدت نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر ردیف نام مواد غذایی مدت نگهداری در یخچال مدت نگهداری در فریزر ۱ شیر تازه ۵ تا ۷ روز – ۲ شیر بسته بندی باز شده ۲ تا ۳ روز – ۳ خامه ۱۰ روز – ۴ ماست ۷ روز – ۵ پنیر ۶-۱۲ هفته ۶ تا ۱۲ …

مشاهده

اصول بهداشتی در آشپزخانه (۱)

مهمترین نکته برای پیشگیری از مسمومیتهای غذایی آن است که : ۱- قبل از تماس با غذا دستها را آب گرم و صابون بشویید. ۲- بعد از خروج از دستشویی ، تماس با سطل زباله و یا حیوانات خانگی دستها را کاملاً بشویید . ۳- زخمها و بریدگیها را بپوشانید . ۴- دستها را با حوله جداگانه ای خشک کنید …

مشاهده

نگهداری بهتر مواد غذایی و گل و گیاه

نگهداری میوه و سبزیجات نکته ی ۱-۱- می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزر گذاشته و داخل پخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند. ۲-تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند (انگور- سیب- گلابی و…) ۳-خیار را می توانید بشوئید. سپس آنرا کاملاً خشک کنید. داخل …

مشاهده

نکات کاربردی و مهم در مورد لکه گیری و شستشوی بهتر وسایل

موضوع خانه و خانه داری مسئله ا ی است که از زمان حضرت آدم (علیه السلام) تا به امروز مورد توجه بشر بوده است. زنانی که در امور خانه داری سلیقه و درایت کافی داشته اند مورد توجه و تشویق همگان خصوصاً شوهران خود، بوده اند. به طوری که یکی از جلوه های شخصیت و کمال، ساره، همسر حضرت ابراهیم …

مشاهده