پنجشنبه - ۱۳۹۷/۰۱/۳۰

آموزش

آشپزخانه تان را به تهویه مجهز کنید

کی از آلودگی های مهم ناشی از احتراق و سوخت گاز جهت پخت غذا CoوNo2است که به دلیل تهویه ناقص یا تهویه نشدن ،در محیط آشپزخانه مانده و خطری را به همراه دارد. مهدی قاسم خانی ،دانشیار گروه بهداشت حرفه ای دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت:بیشتر بررسی هایی که در ایران انجام می شود در حوزه صنعت است،این …

مشاهده

کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران

کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. مواد لازم: سیب زمینی متوسط  ۲ عدد کدوی سبز متوسط  ۵ عدد گوجه فرنگی متوسط  ۵ عدد پیاز بزرگ  ۱ عدد تخم مرغ  ۲ تا ۳ عدد نمک، فلفل، زردچوبه  به میزان کافی طرز تهیه: ۱-ابتدا …

مشاهده

فلسفه‌ی مرگ چیست

انسان موجودی است که می‌داند می‌میرد و احساس مرگ نیز برای انسان احساس کاذبی نیست تا از میان رفتنی باشد و اگر بر روی این احساس سرپوشی گذاشته نشود، یعنی سرکوب نگردد، آرامش درونی آدمی را از میان خواهد برد. در دفتر حیات بشر کس نخوانده استجز داستان مرگ حدیث مسلمی کُلُّ نَفْسٍ ذَائِقَهُ الْمَوْتِ ثُمَّ إِلَینَا تُرْجَعُونَ؛ (عنکبوت ۵۷) …

مشاهده

خون درون تخم مرغ!؟

شاید برای همه ما اتفاق افتاده باشه هنگامیکه  تخم مرغ رو شکستیم ودرون ماهی تابه می اندازیم متوجه میشیم که درون تخم مرغ ذره ای خون وجود داشته! حال چه باید کرد آیا خوردن این تخم مرغ حلال است؟ یاحرام؟ خون حیوانی که خون جهنده دارد نجس وخوردنش حرام است ومرغ هم خونه جهنده داره اما آیا خون درون تخم …

مشاهده

تدبر در سوره مبارکه واقعه (۱)

هر یک از سوره های قرآن کریم، به عنوان مصداق تام و رسمی سخن حکیمانه، دارای دو ویژگی اساسی است: نخست، انسجام سخن؛ دوم، هدایتی بودن سخن؛ در کتاب آموزش تدبر در سوره های قرآن کریم «۳»، در ارائه تدبر هر سوره بخشی مستقل برای تبیین هر یک از این دو ویژگی اساسی در نظر گرفته شده است، گفتنی است …

مشاهده

کذب حرام است، جدى یا غیر جدى،شوخى یا غیر آن، در حرمت مساوى است

حضرت آیت‌الله العظمی سیّد صادق روحانی به پرسشی درباره کذب پاسخ گفته است. صدای شیعه:‌ متن پرسش مطرح شده وپاسخ این مرجع تقلید شیعیان بدین شرح است: استفتاء: کسى قصد جدى دروغ گفتن ندارد ولى مثل کاسب که نمى خواهد جنس را به مشترى بدهد اگر بگوید که ندارم که دروغ است، آیا دروغ جایز است یا نه؟ جواب: باسمه …

مشاهده

دیوارها را از خواب بیدار کنید

آخرین مرحله در تکمیل دکوراسیون داخلی طراحی دیوارها اگر به شکلی زیبا و متناسب انجام شود، می تواند محیط زندگی شما را تبدیل به فضایی جادویی کند. و اما چند راهکار برای شروع جادو…. در حدود ۵۰ هزار سال قبل، در عصر پارینه سنگی، انسان ها در غارها زندگی می کردند و از همان زمان «دیوار» مورد توجه انسان نخستین …

مشاهده

طرز تهیه لازانیا بدون فر

شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که هنوز به آشپزی سنتی علاقه دارید و تمایلی به استفاده از فر و مایکروویو از خود نشان نمی دهید. اما به هرحال گناه شما چیست؟ شما که نباید از نعمت درست کردن غذاهای مدرن و خوشمزه بی بهره بمانید. برای همین در این مطلب طرز تهیه یکی از غذاهایی که حتما …

مشاهده