چهارشنبه - ۱۳۹۹/۰۳/۱۴
صفحه اصلی >> آموزش >> آشپزی بومی >> طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون

خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید.

مواد اولیه :
قارچ ورقه شده و زیتون بدون هسته : از هر کدام دو پیمانه
موسیر : نصف پیمانه
سیر :  نصف پیمانه
نمک : به میزان لازم
فلفل سبز : چهار عدد
پودر کاری : یک قاشق غذاخوری
پودر انبه  : چهار قاشق غذاخوری
روغن زیتون : پنج قاشق غذاخوری
سرکه : به میزان لازم
فلفل سیاه و زردچوبه : از هر کدام یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه :
برای تهیه این ترشی خوشمزه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و سرکه را تا جایی اضافه می‌کنیم که روی مواد را بپوشاند.
بعد از یک هفته ترشی ما آماده می‌باشد.

منبع : nazkhatoon.net

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سوال امنیتی: